Normas de higiene alimentaria de Ecuador: prensa de aceite de nueces
Materia prima | nueces |
Tipo | Prensa de aceite de nueces |
Capacidad de producción | 2 toneladas/hora |
Voltaje | CA 220 V/50 Hz/monofásico |
Países exportadores | Ecuador |
Servicio | Personalización, instalación, asesoramiento y formación. |
PROTOCOLO PARA LA HIGIENE DE ALIMENTOS – Gob
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Higiene de los alimentos: todas las condiciones y medidas necesarias para asegurar la inocuidad y la aptitud de los alimentos en todas las fases de la cadena alimentaria.

NORMATIVA TECNICA SANITARIA PARA ALIMENTOS PROCESADOS – Ecuador
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PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS, ESTABLECIMIENTOS DE DISTRIBUCION, COMERCIALIZACION, TRANSPORTE DE ALIMENTOS Y ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTACION COLECTIVA. TITULO PRELIMINAR CAPITULO I OBJETO Y AMBITO DE APLICACION Art. 1.- Objeto.- la presente normativa técnica sanitaria establece las condiciones higiénico sanitarias

REGLAMENTO DE ALIMENTOS – Gob
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Registro Sanitario, producción, comercialización, almacenamiento, transportación y control de alimentos; Que es necesario disponer de normas reglamentarias actualizadas que hagan aplicables las disposiciones del mencionado Código de la Salud y a fin proteger la salud de la población ecuatoriana que las consume; y,

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La inocuidad de los alimentos se refiere a la eliminación de peligros transmitidos por los alimentos. Estos peligros pueden generarse en las diferentes etapas de la cadena alimentaria, por eso, es esencial controlar adecuadamente la red.

CODEX Salud – Ministerio de Salud Pública – Gob
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Código de alimentación, es la compilación de todas las normas, códigos de comportamiento, Directrices y Recomendaciones de la Comisión del Codex Alimentarius. Comité Nacional del Código de Alimentación

INSTITUTO ECUATORIANO DE NORMALIZACIÓN – QUALITUR Ecuador
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Normas de seguridad y manipulación de alimentos que incluye estándares y procesos en compras, recepción, almacenamiento, producción, despacho, servicio y manipulación de desechos y desperdicios.

Norma Técnica Sanitaria en Ecuador – Intedya
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El Objeto de esta Normativa Técnica Sanitaria es establecer las condiciones higiénico sanitarias y requisitos que deberán cumplir los procesos de fabricación, producción, elaboración, preparación, envasado, empacado transporte y comercialización de alimentos para consumo humano, al igual que los requisitos para la obtención de la

Manual de Prácticas Correctas de Higiene y Manipulación
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pie de pagina Ciudadela Samanes, Av. Francisco de Orellana y Av. Paseo del Parque. Parque Samanes Bloque 5 Guayaquil – Ecuador Teléfono: 593 04 3727 440

Conoce las Normas que debes tomar en cuenta para garantizar
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La NTE INEN-ISO/TS 22002-1 especifica los requisitos para establecer, implementar y mantener programas de requisitos previos con el fin de ayudar a controlar los peligros asociados a la inocuidad de los alimentos presentes en los procesos de fabricación.

Este documento es un instrumento de documentación y no
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(7) El objetivo principal de las nuevas normas de higiene generales y específicas es garantizar un elevado nivel de protección de los consumidores en relación con la seguridad alimentaria.
