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Según el índice de precios, bienes y servicios mundial elaborado por Global Product Price, de un total de 89 naciones en la categoría de aceites de cocina, Chile aparece en el lugar 40, con un valor de US$2,89 el litro en marzo, bastante más abajo que la líder, Sudáfrica, con un precio de US$5,20, o de países latinoamericanos como

El precio promedio del litro del aceite maravilla subió un 63,6% entre enero y abril de este año, mientras que el aceite vegetal se elevó en 67% en el mismo periodo, según un cálculo realizado con datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA).

En enero de 2020 el litro de aceite en Chile costaba dos dólares, muy por debajo del precio actual, entre cuatro y cinco dólares. El aumento de su valor se debe, entre otras cosas, al conflicto en Ucrania y las sanciones impuestas a Rusia, sumado a la inflación producto de la pandemia de COVID-19 y a la casi nula competencia en el mercado local.

El precio del litro de aceite (vegetal o maravilla) ya superó los tres mil pesos en Chile. Desde 2020 a la fecha, el valor pasó de los $1.700 a más de $3.500 en algunas zonas del país.

PRODUCCIÓN NACIONAL DE ACEITE DE OLIVA La producción de aceite de oliva registrada para el año 2021 alcanzó 25.500 toneladas (Figura 4). Si se compara con lo producido durante el año 2020, ésta aumentó en un 13%, lo que se explica por diversos factores entre los cuales están

El precio del aceite, en Chile, superó los $3.000 el litro, un alza que refleja el fenómeno económico de la inflación que afecta a nuestro país y al mundo y que en febrero llegó al 7,8%

Para luego producir aceites de especialidad orientados a la industria cosmética, nutracéutica y de alimentación en general. En Granasur estamos profundamente comprometidos con la calidad de nuestros productos, y el respeto y conservación del medio ambiente.

Estadísticas productivas silvoagropecuarias de Chile, actualizadas permanentemente con datos propios y de otras instituciones nacionales.

Información Clave: Mercado de Aceite de Oliva en Chile. En 2022, Chile importó aceite de oliva por valor de unos USD 180 mil en todo el mundo. Los principales actores clave en el mercado del aceite de oliva en Chile son Borges Agricultural & Industrial Edible Oils, S.A., y EVOOFOODS entre otros. En el año 2022, Chile produjo alrededor de 16.